那天無意間看到踏輕鍋物的介紹，特別是這道蝦黃厚薑母鴨，光是名字就讓我瞬間動心。薑母鴨本來就是冬天的經典鍋物，但加上蝦黃這個「點睛之筆」，光用想像的就能感受到湯頭的濃郁層次。
回家後，我立刻跟老公分享相關照片，眼神透出期待的目光，以及我想要吃這個的語氣，我老公聽完，沒等我說完就笑著點頭，說：「買都買，趕快入手一包回來試試！」於是，我們決定這週末就在家裡煮上一鍋蝦黃厚薑母鴨，好好犒賞自己，也順便享受一下那種餐廳級的美味暖湯。
說真的一打開踏輕的蝦黃厚薑母鴨調理包，我第一眼就被它的「份量」給震撼到了！這薑母鴨的尺寸完全不手軟，鴨肉塊頭飽滿又扎實，讓人不禁感嘆這實在是太有誠意了！光是看著這一大包滿滿的食材，就彷彿能感受到濃厚的湯底與鮮嫩的肉質即將在鍋中綻放出完美的風味。更讓我驚喜的是，裡頭不只有厚實的鴨肉，還能看到微微蝦黃的點綴，這樣的組合根本就是對「進補」和「美味」的雙重感受啊！
這邊要來講一下蝦黃厚薑母鴨的細心之處，除了它的美味與便利吸引我之外，最讓我安心的就是他們特別用心的食材選擇——這鍋裡絕對 沒有鴨頭、鴨脖子、鴨屁股 這三個部位，吃起來更健康、更放心。
首先是鴨頭，雖然有些人覺得鴨頭的肉質特別，但實際上它的脂肪和膽固醇含量較高，吃多了容易讓血脂飆升，對心血管健康造成負擔。而且某些鴨頭還可能因環境因素累積重金屬殘留，這點總讓我有些顧慮。所以，踏輕選擇直接不加入鴨頭，讓人吃得更無負擔，也避免了這些健康疑慮。
再來是鴨脖子，它是淋巴和毒素容易累積的部位，儘管烹煮可以減少風險，但想到代謝廢物可能殘留，還是讓我有點擔心。而市場上有些鴨脖子產品經過過度加工，添加了大量鹽分和香料，吃多了對腎臟和心血管也不好。所以這次看到踏輕的薑母鴨完全避開了這個部位，真的讓我吃得更安心。
最後是鴨屁股，它雖然脂香四溢，但其實是脂肪含量最高的部位之一，長期攝取容易導致肥胖和血脂異常，甚至增加脂肪肝風險。而尾脂腺本身還可能殘留油脂分泌的代謝廢物，光是想到這些，我就會打消念頭。踏輕直接將這部分剔除，讓湯頭和肉質的品質更純粹，吃起來一點都不油膩。
踏輕蝦黃厚薑母鴨 真正做到了把「美味」與「健康」結合在一起，選用優質鴨肉部位，讓人不必擔心吃進多餘的脂肪或潛在的健康風險。
說了這麼多，就要看我老公下廚的英姿啦
說真的，鍋子已經是我們家最大的，還是裝不下，實在誇張的大，但….總是覺得有什麼地方怪怪的…以及不安感…
老大，你要退冰後再煮啊，一整隻結凍去煮，要煮到明年嗎…..
我先生也太天兵了，以為這樣煮就可以了，結果我看了後面的說明，踏輕特別強調，退冰後，再將整隻鴨分解，再放到鍋子裡煮，看他手忙腳亂的樣子
實在很無言啊，結果我們把整隻鴨重新拿起來，放到砧板上，用菜刀慢慢剁，光是搞這隻鴨，就搞了40分鐘，重點是還沒下鍋喔…
所以使用說明真的要看仔細啊，不然會花很多前置作業時間啊…
歷經千辛萬苦，終於把整隻鴨放進去了，這時候，薑母鴨的味道才真正的散發出來，實在太香了，當蝦黃厚薑母鴨在鍋中緩緩滾開時，香味瞬間四溢，讓整個空間都彷彿被一層暖意包裹。
薑母的辛香最先竄入鼻尖，那股溫暖又帶著微微辣感的薑香，細膩而不嗆，彷彿冬天裡的一把火，讓人瞬間感到全身舒暢。緊接著，蝦黃的鮮甜香氣悄悄滲透出來，帶著一絲大海的清新與濃郁的海鮮風味，與薑母香交織在一起，完美平衡了整體的香氣層次。
湯頭翻滾間，鴨肉的獨特肉香也逐漸融入其中，帶出一種濃郁卻不膩口的溫潤香氣。這種香味不像一般火鍋那麼厚重，而是多了一分自然的清甜與深邃的層次，讓人忍不住深吸一口氣，感受這撲鼻而來的幸福感。光是聞著，就能想像那一口湯頭滑入口中時，薑的辛、蝦黃的鮮、鴨肉的甘，三者在舌尖綻放的美妙滋味。
有了蝦黃厚薑母鴨這鍋主角，當然少不了一些完美搭配的配料，讓整體風味更上一層樓！我跟先生精心準備了這些必備的食材，讓每一口都更加豐富有層次。
高麗菜
高麗菜是鍋物的靈魂之一！放入滾燙的湯頭裡，吸飽了薑母鴨的湯汁後，入口帶著清甜的口感，完美中和了薑母與蝦黃的濃郁，吃起來爽口又解膩，讓人忍不住多吃幾口。
茼蒿
茼蒿特有的香氣和柔軟的口感，放進鍋裡煮一下，就能吸附湯底的精華。它的草本香氣與薑母鴨的辛香形成一種微妙的平衡，讓這鍋湯更加清新、不膩口。
魚餃
魚餃煮進湯裡後，外皮軟Q滑嫩，內餡魚漿吸滿了濃郁的薑母湯汁，每一口都帶著海鮮的鮮甜與湯底的層次感，成為這鍋裡的小驚喜。
燕餃
燕餃則是鍋物裡不可缺少的經典配角！咬開後，肉餡的鮮香與湯頭結合，滿口都是濃郁的幸福感。外皮吸湯的口感特別討喜，讓整體味道更有層次。
玉米筍
最後，玉米筍是這鍋裡的點睛之筆，帶著清甜與脆口的口感，不僅增加了湯底的甘甜風味，也讓整鍋料理更清爽、均衡。
這些配料和蝦黃厚薑母鴨堪稱絕配，每一種都吸飽了湯頭的精華，讓人吃起來既滿足又驚艷。大自然的鮮甜、海鮮的濃郁和薑母的辛香在這鍋中融合得剛剛好，讓這一餐充滿了豐富的味覺層次與幸福感！
吃火鍋啊，最重要的就是那份開開心心的幸福氛圍。想像一下，寒冷的夜晚，一鍋熱騰騰的踏輕蝦黃厚薑母鴨在餐桌上冒著香氣，夾著自己喜歡的魚餃和玉米筍；另一邊，吃著煮好的高麗菜，配合湯底的辛香與鮮甜，在家裡緩緩飄散，然後坐在沙發追劇，簡直太完美啦。
踏輕鍋物，就是為了這樣的幸福時刻而存在。簡單調理、不費時間，卻能讓小家庭的餐桌瞬間升級為一場高級的美味饗宴。每一口都能品嚐到薑母的辛香、蝦黃的鮮甜，以及滿滿的愛與溫馨。
無論是平日的小確幸，還是週末的歡聚時光，踏輕鍋物都能輕鬆拉近彼此的距離，讓每個家庭成員都吃得滿足、笑得開心。
讓我們圍在餐桌前，享受那一鍋熱氣蒸騰的幸福滋味吧！選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨，讓愛與美味在你的小家庭中溫暖流動吧！
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踏輕蝦黃厚薑母鴨試吃口感記錄寒冷的天氣，最能讓人感到幸福的，莫過於和家人圍坐在一起，享受一鍋熱騰騰的火鍋。這不僅是一頓飯，更是一份家的溫度。而踏輕的蝦黃厚薑母鴨，就是為這樣的小家庭幸福時光而生，讓你在家輕輕鬆鬆，也能煮出餐廳級的美味料理，讓每個人都吃得滿足、笑得開心。
踏輕蝦黃厚薑母鴨的調理包，從開封的那一刻起，就讓人充滿期待。份量十足的鴨肉厚實飽滿，光看著就覺得滿足。湯底中融入了細膩的薑香，微微的辛辣暖胃又暖心；而特別加入的蝦黃，將鮮美的海味巧妙地融入其中，讓湯頭更顯層次，喝一口便能感受到濃郁的精華在味蕾間綻放。這樣的滋味，不只是一道料理，更是寒冬裡帶給全家人滿滿幸福感的「暖心良方」。踏輕蝦黃厚薑母鴨口感評測如何
對於忙碌的小家庭來說，踏輕的蝦黃厚薑母鴨更是完美的選擇。不需費時準備繁瑣的食材，也不用擔心料理技巧，只要將調理包放入鍋中加熱，讓湯底慢慢滾開，整間屋子立刻飄滿誘人的香氣。接著準備一些簡單的配料：高麗菜的清甜、茼蒿的草本香氣、魚餃和燕餃的軟Q鮮美，再加上玉米筍的脆口清甜，每一種都能完美吸附湯頭的精華，讓這一鍋滋味更豐富、更滿足。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物鍋物首選
當大家圍坐在餐桌旁，熱氣騰騰的鍋物一口接著一口，孩子開心地夾著魚餃，邊笑邊說「好好吃！」；伴侶輕輕地將煮好的高麗菜夾到你的碗裡，說著：「你最喜歡這個，快多吃一點！」這樣的畫面，簡單卻充滿溫馨，讓整個家的氛圍都被幸福填滿。踏輕蝦黃厚薑母鴨，不只是單純的火鍋料理，而是讓家人凝聚在一起的美味橋樑。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物口感介紹
選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨，讓每一頓飯都能成為全家人的幸福時光。無論是週末的小確幸，還是平日裡的慰勞，只要有這鍋美味上桌，寒冷的天氣也能變得溫暖而有滋味。在家輕鬆品嚐高品質的鍋物，既省時又美味，讓你的家人感受到來自你滿滿的愛與用心。踏輕蝦黃厚薑母鴨湯頭怎麼樣
這個冬天，別讓忙碌打亂你和家人享受幸福的時光。讓踏輕蝦黃厚薑母鴨陪伴你的每一頓餐桌時光，讓家的味道變得更豐盛、更溫暖！現在就為小家庭準備這一鍋，開啟你們的幸福饗宴吧！踏輕蝦黃厚薑母鴨試吃心得分享
傷 撕裂，彷徨。 西江水，北風岡。 纖柳顰蹙，颼風獐狂。 陳情澆敗葉，病骨附愁裳。 冷暖自當如是，悲歡莫問何方。 闌珊熅火煮蘭草，塵世繁華沒（mò）青芒。 >>>更多美文：自創詩
他從鄉村線路車上走下來，抬頭一看，晚霞被黑壓壓的大山擋住了。他拎起一個包裹腳步艱難地往大山里走去。腳下的路，身旁的小河，還有山澗兩側的溝溝坡坡是那么的熟悉。而今，卻顯得那么陌生和冷寂。 他是從大山里走出來的人。 那年，他14歲，是村里第一個考進縣城的中學生，是媽媽和叔送他到村外鄉村線路車上坐車。叔，不是他的親叔，是兩個月前媽媽請來的叔。那天傍晚，她攔住放羊進村的海山說：“兄弟，能幫襯一下嫂子嗎，幫助我讓孩子上中學，上大學，咱們一起過日子吧”。 那天晚上，媽媽就把叔的一床被褥抱到自己家里。 三年后，他從縣城考到省城讀高中，又三年后，他考進北京的一所大學，是他們縣第一個進京城讀書的大學生。媽媽高興得合不攏嘴。叔也高興，逢人便說：“我兒子上大學了，上京城里的大學堂了。” 他讀了四年大學，畢業分配到縣里做干事，又當科長，沒有多少年就當上了縣長。這時候，他嘴里叫叔的時候越來越少了。 他走向村莊的步子越發艱難了，就像他的一段艱難困惑的仕途之路。在他做了縣長后，阿諛奉承的人多，請客送禮的人也多了。他也越來越喜歡聽好聽的話，也好大喜功起來了，說要在縣城建一個廣場。有人反對，說咱們是一個貧困縣，最重要的是去扶貧，幫助大家脫貧，不用忙著去建廣場吧。他哪里聽得進去呢，竟頤指氣使地說：“不用縣里拿一分錢，由我去想辦法。”結果被一個房地產商人鉆了空子。那個商人一拍胸脯說：“縣長大人，這個廣場我修了，不用你拿一分錢，算是我為全縣人民做一件好事，也算支持您的工作。” 地產商人幫助縣長建起廣場是要求回報的，這個回報就是他要承攬改建縣中學大樓和一座體育館工程。于是，縣長力排眾議把兩個工程都交給了地產商人。沒想到工程是“豆腐渣”工程，縣中學大樓建起來還沒竣工，在一個瓢潑雨夜塌方，好在夜里沒有人死亡和受傷。市建委立即叫停了體育館建設，并且派人調查發現也是個“豆腐渣”工程。責任追究到縣長這里，最后，他以瀆職罪和濫用職權罪判刑8年。 剛剛在醫院分娩的妻子經不住突如其來的打擊，沒有多久就郁郁而死。兒子被母親和叔接回村里撫養。 他艱難的腳步已經到了村口，在村外他徘徊了一陣兒，他看到小村依然是老樣子，土屋，石砌的院墻，臟亂的街巷。他心里驀然有了一股酸楚，終于邁開大步進村。 回家，那畢竟是自己的家啊。 家里，老母親已經包好了年夜餃子，叔在左右兩個灶眼里添柴，一個是煮餃子，一個是熱炕，給回家的兒子把炕熱得暖暖的。他們前天得到鄉司法助理的通知，說他們的兒子改造表現好，提前釋放回家過年。 他一踏進家門，就被母親抱住一陣撕心裂肺的慟哭。半天叔才說話：“好了，別哭了，孩子一天沒吃飯呢。” 母親這才放開兒子，抽泣著煮餃子。 這時候，一個小手輕輕拉住他的手，往里屋里讓，他低頭一看是孩子，是自己的兒子。他抱起來親了又親。 這時候叔把幾盤菜擺到桌子上，又把酒燙好。他把叔擁到炕上坐好，倒滿一杯酒，跪下敬老人：“您撫養了我，又撫養著我兒子，爸，您辛苦了，兒子敬你……” 一聲“爸”，把老漢的兩行熱淚喊出來了。老漢一把拉起兒子，讓他坐到自己身邊，為他滿一杯酒。一家四口人開始吃年夜飯。 他們喝了一些酒，他說：“媽，爸，兒子給你們丟人了，讓你們在村里抬不起頭來，也讓我兒子受委屈，對不起了。” 母親說：“孩子，咱們不說這個，和你爸喝酒。” 老漢說：“人不是神仙，哪還沒一個錯，改了就好。” 他一口喝盡杯里的酒，說：“爸，我跌倒了，再爬起來，我想競爭村主任，帶領鄉親們奔小康。如果大家還不信任我，我就辦一個企業，把鄉親們組織起來，創業致富。” 老漢先舉起酒杯：“孩子，爸支持，你辦企業，我把幾十只羊全賣了……” 這時候，十歲的兒子，為爺爺滿一杯酒，又為爸爸滿一杯酒，自己端起一杯飲料，說：“爺爺，孫子敬您一杯酒。”兒子把杯子再舉到爸爸面前，碰杯，說：“爸爸，兒子給您敬酒了……” 他眼里滾出了熱淚，一滴，一滴…… >>>更多美文：情感日志
你們喜歡吃那紅紅的、甜甜的草莓嗎？我喜歡吃，不過我更喜歡家鄉的野草莓。 春意正濃，一簇簇野草莓貪婪地吮吸著春天的甘露。一朵朵白色的小花蕾迎著春風，得意地開放著，遠遠望去，星星點點，點綴著整個山野，像是春天送給大地的禮物，湊近一聞，才感覺到它散發出的淡淡清香，每年的4月底5月初就是野草莓成熟的季節，野草莓小小的、紅紅的、圓圓的，上面有細細的絨毛，和草莓有點兒神似，顧名叫野草莓。 野草莓分為兩種：一種長在山野中，樹頸高，而且葉面和莖上長了許多刺，采摘時很容易扎手；另一種長在菜地、路旁、地角田野間，藤禾比較矮小。它們各有各的味道，樹莓又酸又甜，地莓甜滋滋的，沒有酸味。聽爺爺說，他小時候，因為家里窮，山里的各種野果便成了孩子們的喜好，野草莓是人間天然的美食，可以解饞。恰好，樹莓是我的最愛。 今年，我又和家人一起去山里采摘草莓，野草莓很難采，一不小心，我被刺了好幾下。成熟的草莓果紅得像燈籠，在草叢中若隱若現，仿佛在和我們“躲貓貓”。瞧，藏在綠葉中的草莓特別肥大，紅色的汁水好像要流出來似的。摘一個，輕輕地放在嘴里，甜甜的，汁水滲入咽喉，好似一股甘露。有些草莓已被小蟲子捷足先登了，一些紅紅的果子早被他們啃過，留下了棕色的斑點。可這又怎么能阻擋人們采摘人間圣果的熱情呢？ 家鄉的野草莓讓人吃了還想吃，我愛家鄉的野草莓。 >>>更多美文：空間美文
童年的回憶——一只麻雀 文/房子 校園的秋天，到處荒草萋萋！風吹過，'簌簌"作響。看著不免有些許的落寞！可是，在這落寞的秋草中卻經常有一群飛舞的精靈——小小的麻雀，為荒涼的秋草叢增添許多的靈動！一會落在草叢中，只聞其聲不見其蹤影；一會又“呼啦啦”的飛到樹梢，雀躍不停；一會又飛到操場的圍欄上，密密麻麻的站成長長的一排，像是受檢閱的兵！就是這小小的麻雀，又勾起了我童年的回憶！ 小時候的我淘氣又愛哭，霸道又愛笑，落寞卻又喜歡有人陪我玩。所以經常和一幫一般大的孩子到處瘋，上墻、爬樹、掏雞窩、偷棗頭黃瓜西紅柿，冒著雨到樹林里摳知了猴子，頂著太陽到河里摸魚，說不完的兒時歪歪事！可是在這些趣事中，唯有一件事是讓我至今都有些愧疚的！這件事的主角就是一只小小的麻雀。 我有一個兩小無猜的好朋友，他比我小兩三歲，在老家的很多的時間都是和他一起玩。小小的他老是皺著眉頭，像個小老頭！記憶中沒有他大笑的樣子！ 記得那是一個初冬的下午，我和奶奶一起走出家門，遠遠地看到大嫂二嫂三嫂和一個小小的他向我們走來，我高興極了，跑上前去要拉著他去玩！卻突然發現他的手里有一根細細的繩子，順著繩子看向地上，有一只小小的麻雀在“撲撲楞楞”的跳來跳去！奶奶和嫂子們聊家常，我就蹲下來和他一起玩。總想把繩子握到自己手中，可是又不好意思張口，就蹲在地上用木棍逗麻雀玩。開開心心的玩了一會，占有欲作祟，還是想：自己要有一只這樣的麻雀就好了！過了很大一會，嫂子們要走了，小小的他也要走了，麻雀也要走了。我很難過！奶奶叫了我好多聲，我都沒有答應，只好過來拉我的手。我就是不讓奶奶拉，眼睛一直盯著麻雀不離開！嫂子們看出了我的心思，三嫂說這是她打掃院子在樹底下發現的，等下次再捉到一只就給我。奶奶也說是，下次捉到就給我！可是我不聽，站在那里“哇哇”大哭起來。小小的他皺著眉頭從他奶奶的身后探出頭來看我，一臉的委屈不甘心，仿佛知道最后的結局！街頭，我鬧的奶奶最后要去跳井，知道奶奶一貫的伎倆，我才不管跳不跳井！偷偷的從手縫里看奶奶和嫂子們的反應。嫂子們拉著奶奶勸著，看著哭的上氣不接下氣的我。最后只好把矛頭統統轉向了小小的他！她的奶奶勸了他幾句，我就看見她的奶奶就從他攥得緊緊的手里摳出了拴著麻雀的繩子，隨后就遞給了我。拿到繩子的我不哭了，可是記憶中那時的我并沒有感到多么的興奮和快樂！看著遠去的委委屈屈的皺著眉頭的小小的他，看著手里的拴著麻雀的繩子和不停地跳來跳去的麻雀，心里只有難過和些許的落寞！ 現在，30年后想起這件事，有愧疚！還想笑！還有，腦海中依然是小小的他那時被她的奶奶拽出繩子后，皺得更深的眉頭和那一臉的委屈的樣子！直到現在，記憶中的小小的他，就是那皺著眉頭的樣子。就是他陪我走過了，我一生中最快樂的美好的童年時光！ 如今，而立之年的我們，變了容貌，改了心境，遠離了故土，不變的只有永恒 ——純潔的童年情誼！ 看著靜靜的校園，感受著風和雪的洗禮，荒草、麻雀都已隨秋風遠去，真心期待來年的綠色！ 回憶中的那些年 文/圖圖小多 前幾天在扣扣上看到別人發了一篇關于童年的文章，瞬間就有很多思想涌上了心頭，讓我想起了年少的時光，那個時候，我們還只是孩子，很小很小的孩子，或許正是那樣的日子，讓我們曾單純過，快樂過。 小時候，總是老姐在保護我，不管任何時候，她都會護著我，為我出風頭，為我挨罵，挨打。當然，到現在為止，她還是當初的那個她，依舊護著我，為我扛起了那些我所不用承擔的責任。我的生命里有了她，變得更加的快樂與幸福。然后我覺得自己是幸運的，因為我遇見了這世上和爸爸媽媽一樣愛我的人。在某一種程度上來說，她比爸爸媽媽更加的愛我，懂我。然后別人都羨慕我有一個好姐姐。當然，她不僅僅是一個好姐姐，還是一個好孩子，好姑娘。 98年的春天，她救了我。那年她7歲，我兩歲。 當時的春天，其實還是有點冷的，當然兩歲的我，根本是沒有什么記憶的，是后來家里的人告訴我的。那時候，正趕上我們家蓋房子。離家不遠處有個石灰坑，是泡石灰用過的。一群的小孩子都圍在池塘邊看青蛙，我也擠進去了，可能我最小，最不引人注意，一下子就掉下去了。當然那個時候所有的孩子都看見了，可是沒有人去救我。就連十多歲的孩子都沒有去救我。是老姐跳下水去把我拖出來的。當時的她，肯定或多或少的有些忐忑吧。但是當時她義無反顧的救了我。看到爸媽，我的第一句話就是："我我姐姐把我我救起……”（其實我到現在都搞不懂為什么我小的時候喜歡稱自己為“我我”，我就我啊，還說什么“我我”呢。）當時爸媽看到渾身濕漉漉的兩個小孩一定滿是擔憂與茫然吧。或許還有一絲的責備，為什么老姐沒有照顧好我。事后，老姐問爸媽："要是華兒淹死了，你們會不會把我打死？”媽媽笑著說："華兒淹死了，把你打死，那不是一個孩子都沒有了嗎？”……然后我就這樣有了第二次生命。后來我才明白，為什么當時那些人不救我了。換句話說，為什么當時老姐要救我了。原因很簡單，我是她的親妹妹，我們血溶于水。沒有什么答案可以更好的來解釋了。 現在想想，那個時候的她是多么的勇敢，因為她畢竟只有7歲。我想在她的意識里，她是真的愛我，所以可以把命豁出去救我吧。記得曾經她說過我是那個可以用她的生命去交換的人之一。老實說，我是上大學之后真真正正的明白她為什么那么愛我，但是我用自己的文字真的無法去解釋。我們的血液里有一種聯系，讓我們就那樣的黏在一起。 回憶中的那些年，淡淡的，濃濃的，但是我們還是愛著彼此。 童年的回憶 文/毛毛細雨潤心田 離開母親有一年的時間了，一進家門很新鮮的在屋里東走走西看看，感受著帶著母親氣息的一切東西。當看到窗臺上放著的三棵水栽蘿卜頭小花時，讓我心里一陣激動，眼光立刻停滯凝固在小花上。情不自禁地走進它上下端詳左右轉動，一邊看一邊慢慢搜索著，尋找著遙遠的六十年代兒時的記憶。 四十多年以前國家不富人民很窮。交通網絡也沒有現在建全，每個地方幾乎都是封閉的孤島。從十一月份到第二年的五月份，黑龍江進入了漫長的冬季。七個月的時間里見不到一棵綠色蔬菜，更別說房間里擺點鮮花裝點環境了。冬天的蔬菜是清一色的白菜土豆蘿卜。每年秋天家里白菜土豆各買兩千多斤，儲存在院內兩米多深的菜窖里，來滿足一家十來口人冬天吃菜的需要。秋天買回來還沒整理的白菜堆在院子里小山似的，整麻袋整麻袋的土豆碼在院落的一邊。蘿卜不好存放兩三個月就糠掉了，往后的日子里只剩下了土豆白菜。家家戶戶都是這樣囤積秋菜。在那個經濟不發達的時代，你有錢這個季節也吃不到青菜，當官的也好老百姓也好，全生活在一個水平線上。 母親在用蘿卜做菜的時候，高興時會挑選一個豐滿個頭大的綠皮羅卜，把長葉那邊切下來放在白色盤子里泡上水，擺放在黑灰水泥抹成的窗臺上。白菜扒葉吃，吃到最后的白菜疙瘩也泡在碗里，一同放在窗臺上。幾周的時間蘿卜白菜都長出了綠綠的葉子，上午陽光灑在上滿郁郁蔥蔥。那時的平方窗子小，屋里燒煤取暖，外滿很冷屋子里也不怎么暖和。每天做飯關門閉戶，水蒸氣散不出去，家里陰暗低矮潮濕，窗臺上的這幾盆綠植給家里帶來了無限的生機。快過年的時候蘿卜開出一堆堆潔白的小碎花，白菜開出一串串鵝黃的小碎花。襯托著家里時那么的溫馨。記憶中母親用大紅蘿卜做的垂吊花籃，可以和現代的小藝術品媲美。母親把紅蘿卜在尾巴那邊切去三分之一，在切面那側挖個碗口大的坑，把白菜疙瘩放進去，蘿卜坑里填滿水，然后用繩吊在某個陽光能照到的地方。過些天蘿卜在底下長出葉長出枝，打著彎向上竄，綠葉花枝散在紅色蘿卜外面，一堆堆的白色蘿卜花和上面的一串串黃色白菜花競相開放。下面的綠葉紅盆明亮而鮮艷，上面的白黃小花優美而淡雅。春節前一個月附近母親會帶我們姐幾個，把蒜扒成瓣（兒）用粟桿（兒）穿起來盤在盤子里，猶如現在的水栽水仙花。過年的時候長成了一盤盤綠油油的蒜苗。房間里的綠葉鮮花為家里增加了濃濃的節日氣氛，也給孩子們除夕的飯桌上帶來了珍貴的綠葉蔬菜。 看著窗臺上的小花一點一滴的思緒飄蕩在四十多年前的記憶里。那時的大慶是出奇的冷，風刮在臉上像無數把刀在割。腳凍得木頭一樣失去了知覺，站在外面需要不停的哆哆嗦嗦的跺腳取暖。記憶中小的時候雪下得又多又大，西北風裹挾著鵝毛大雪一場接一場的下。經常有第二天早晨大雪封門出不去屋的時候，這時父親要拿著鐵鍬從窗戶跳出去，把門口一米深的積雪清出一條道來。 我每天早晨都會被窗戶上的冰霜窗花吸引。夜里窗外零下三十多度，室內濕度大，水蒸氣落在窗上變成水珠順著玻璃向下流，窗子下面結的冰有幾個硬幣厚。玻璃上結的霜逐漸往上逐漸變薄，自下而上是一幅童話般完美的森林雪景圖。六幾年的大慶家門口就是一望無際的草原，姐姐在家門口就抓回過小野兔。打生下來就沒見過樹更別說森林了，樹和森林的認識是從玻璃霜花上開始的。水蒸氣落在玻璃上，一宿慢慢結成了一棵棵筆直的大樹，樹枝上落滿了晶瑩的雪花，一排排一片片構成了森林的縮影，惟妙惟肖的逼真。我每天都會陶醉在小小的玻璃窗上，在夢幻般的冰雪大世界里游玩。有時會用舌頭舔化一塊五分硬幣大小的洞，眼睛貼上去看窗外的世界，整個冬天看到的都是潔白的世界。 有時用手指的體溫點化霜花，在上面畫房子小雞小草小花，畫火車畫太陽等等，也寫大小上下等簡單的字，直到把每塊玻璃上的霜花都弄得亂七八糟才肯罷手。有時和弟弟一起玩，有時和鄰居家的小伙伴一起玩。當太陽開始暖暖的照在窗上，霜花慢慢自上而下融化了，花草樹木都不見了蹤影，才戀戀不舍的離開窗戶，期待第二天的到來。 第二天早晨，玻璃上又結滿了一層嶄新的童話世界般的霜花，新的一天又開始了。 回憶過去，感傷未來 文/大松 不知是怎樣的一種情愫，會讓自己突然產生這種“回憶過去，感傷未來”的灰色心情，或許是一句歌詞，或是某種旋律，亦或這本身就是此刻一個人孤獨的內心寫照。北京也許就是這樣一個讓人流浪，讓人感傷的地方吧，雖然，自己是來北京讀書的，可自己也經常把“北漂”這個詞用在自己的身上。我支身前往一個本不熟悉的城市，在這個陌生的城市里，我支身闖蕩，向著心中那個所謂的未來前行，這不就是一種流浪，一種漂泊嗎？ 再見，過去。自己從來沒有想到過，當初那么厭煩的曾經，會是自己現在念念不忘的回憶。厭煩那時的學習，厭煩那時的作業，厭煩那時莫名的煩惱，不論是初中，還是高中，我們都是這樣討厭現實中的生活，憧憬著美好的未來。想想那時一上課就埋頭苦睡，一兩節課過去了，口水都會浸濕整本物理課本，一下晚自習，就跑去網吧上網，趁宿舍還沒關門我們又悄悄的跑回來…原來初中時想象的高中時的生活已不再是原來的樣子。再后來的后來，我們又必須要為那些浪費的時光付出代價，多少個挑燈夜戰，多少次詢問，才換來屌絲的逆襲。慢慢地，乒乓球臺，籃球場不再有我們的影子，網吧的登記記錄單也不會有我們任課老師的名字，我們都靜靜的坐在教室里，就算不想寫作業，也要假裝在很努力的背單詞，只為了那一場不知名的考試。 那些年的那些事，然而在那些年里又有那樣一群人值得我們留戀——我們的好同學，好基友，從開始的不熟悉，到最后我們是一個不可分割的團體，我們一起吃飯，一起回宿舍，一起半夜刷題，一起去上網，一起去打籃球，一起喝酒一起high。雖然都是一群大男孩，但很慶幸有這樣一個小圈子，因為在這樣一個小圈子里，我們有各種才人，有學霸，有秀才，有球星，還有學渣…想想自己曾經頹廢的那段日子，很感謝有這樣一群人陪伴，再苦再難都是一起度過，有關學習的問題都會積極的幫助我，不論我重復問過多少遍。生病了，有他們給你買藥。一起嘻嘻哈哈，談著沒節操的話題，是我們永遠的快樂。然而，流年匆匆，時光無情我們現在都散落八方，很懷念畢業時我們一起喝醉，一起睡大街，幾個大男生一起流著淚相互傾訴的畫面，可能這些畫面，我們以后我們都不會再擁有…… 有時候我們都是很感謝時光，感謝時光給我們那些可以回憶的流年，然而又厭惡時光，走的那樣快，還沒等自己懂的好好珍惜，我們已不再年輕。現在我們又來到一個陌生的環境，遇到一群陌生的人。似乎時光又重演了一般，又是一個人默默的回宿舍，一個人默默的背上背包去學校，心中只是暗暗的回想曾經的那些人，然后鼻子就酸了，雙眼模糊，默默地消失在長長的走道上。有人對我說：“大學，我們就要學會一個人，學會孤獨”，我想人是會變的，當我們熟悉了這座城，認識了這座城里的人，我們就不再懷念曾經，我們又會結交一群新的朋友，然后又會慢慢的成為死黨，當我們有了新的牽掛的人，那些曾經令我們牽腸掛肚的人也不再重要。你所懷念的他們也會結交一個新的圈子，慢慢的，我們的生活不再有交集，直到有天你不再聯系我，我不再聯系你，彼此形成兩個世界。 可能當人多愁善感時，就會這樣矯情，正如現在我所厭惡的大學生活，沒有想象中的那么好，也許很多年后，這又是我一個念念不忘的曾經，現在我們才結交的死黨，很多年后也許只是路人。回憶過去，感傷未來，感傷過去而不畏將來。 秋葉落地后的回憶 文/傲梅迎雪 以后的路，我要不緊不慢的走，我要不急不躁的趕，我更要把方向定位好后前往。因為我知道自己的任性和沖動，我知道自己語言的莽撞和逆反。這是我的缺點，這是我唯一改的慢拍的缺陷。 我是一個性格率直的人，本性的缺點特別是在朋友身上，更是體現的淋漓盡致。朋友的容忍竟然成了我的放恣，他人的包容我竟次次語言相克。雖然他人的缺點讓我不能容忍，可自己的缺點卻一直滋長。 語言表露的直白，讓我不該說的說了，不該講的講的，不該管的管了，這樣的缺點反復在我身上得到了驗證。我不能因為別人的不對一直糾纏，不能因為他人的欠缺而挑四撿三，看看自己，再看看路人鄰里。在這個繁華的鬧市，誰有純真心，誰是柏拉圖筆下的完美人。 男人在外走累了，想起了回家的路；女人在家受委屈了，只想找個肩膀依靠。男人的心門打開了，便會情愛燃燒；女人愛情的心扉開啟了，便會柔情四起。有的男人因為情愛而頹志，有的女人因為愛情而迷失自我。有的男人為了愛而卑微，有的女人為了情而失去了自己。有的男人為了情愛而瘋狂，有的女人為了愛情而扭曲了容顏。“愛情是寶寶霜，越小心按摩越滋潤身心健康”。“愛情猶如玻璃杯，如你不小心使用，就會落地破碎”。 生命的驛站很短，夢想與現實的距離卻是很長；生活的色彩多姿，人生的里程卻是風云多變。我們少兒時代的童話很美，幼小時候的心靈很天真純潔。那個時候的我們，相信著這個世界的美，相信著這個世界里的一切。我們到了青春的時候開始了幻想，開始了做夢，開始了追逐人生的美麗。在青春的路上走，不是那么容易，年輕氣盛的狂是經常被風雨摔打的，經過磨礪后的我們，慢慢的成熟起來，變成了今天，變成了我們成人后的人生工程。 秋葉落地后的回憶是美麗的，也是蒼涼的。當我們老了的時候回味昨天，回味昨天走過的舊黃歷，卻是云煙一樣的空。影子浮現只是個畫面，而我們的身體和靈魂卻不是昨天的面貌。只耐人生短矣，奈何生命去了無跡。 書房里的回憶 文/吳方秋 記得有一天，母親看見大家都在，就說，你們看看書房這么亂了，也不收拾一下。父親就說，你看書房哪里亂了，母親說，那我們把書房里的書柜整理一下，那些沒用的書整理出來賣掉，正好把書房收拾一下吧。我擦了擦汗！對這就是我的我母親，她在家里當全職太太，整天就是做衛生、煮飯、跳舞等等。 我的母親就是閑不下來的人，是個熱心的人，總是忙這忙那。我和父親哈哈大笑了，我說，父親你看政委都發話了，我們開始啟動吧。父親對著母親說道，你就是這樣子！你看看家里客廳，上面的地磚花紋都讓你擦沒了。母親說道，就你話多。我們說干就干，來到書房。政委發話了，父親來整理文件，我來整理書柜，母親自己來整理擺件。 看著書房里的書柜我不經感慨了！ 不聞新書中那淡淡的油墨味已經很久了，一方面是由于這幾年書的價格不斷上漲，一方面由于現在都用電腦和手機。我在想如果把教科書收拾出來沒了，是不是給書柜增添新色彩呢？我問父親道，父親回頭道，何必再花錢買新書。現在網上發達了，上么書都能找的到。我說在網上看和看實體書，感覺不一樣啊！父親想了想，那你就自己看看吧。 回想當初年少買書的狂熱，只要有時間，就會去書店買書，看完了書還是新的。想著，想著，我笑了，書中的內容沒有被復制到自己的記憶中，沒有被發酵醞釀成營養大腦的知識養料。到如今，以長大成年了，胸中依舊還是那不濃不淡的半瓶墨水，真有些對不起買書花的那些錢和辛苦的寫書人。 都說勤儉持家久，耕讀繼世長。咱們中國人歷來把勤儉和讀書學習作為教育下一代的首要任務，昔孟母擇鄰處子不學斷機杼似的幫助和教誨，使得歷史上出現了多少雪下聽書、鑿壁偷光，懸梁刺股這樣的讀書佳話。 歷史上的神童們往往在三四歲時就能認識好多字，而我不是神童，只能通過后天的努力。閱讀，讓自己成為有影響力的人。文章閱讀網：ww 現在的書每一本都有幾十萬字，我那書柜里的書，書中的文字如果用古時的竹簡承載，大概也可以“汗牛充棟”了，然而我卻沒有“學富五車”，因為我從沒有真正認真地仔細讀過哪一本書。古人云“半部論語治天下”的說法，可見好的書真正讀通幾本就大有益處。 上了初中以后，明白了一些道理。莫等閑，白了少年頭，空悲切。可悲的是只有到了少年黑發變成了滿頭清霜，才真正理解詩句的意義。時代進步了——要與時俱進，了解外面的世界，不一定要出門，在家上網看新聞。就可以了解國際動態、兩會、反腐、生態保護等等。這叫什么？這就叫，秀才未出門，遍知天下事！ 打開書柜，重翻那尚新的一本本書，被打入冷宮多時的佳人依舊豐富多彩的光彩照人。那淡淡的書香依稀還在，書中的情感依舊波濤洶涌，書中的智慧火花依舊絢麗奪目，書中的鳥鳴依舊悅耳，書中的景色依舊怡人。書店中也還有可購的好書。 這時，我感覺有人在拍我的肩膀，我回神了，轉身一看是我的母親，母親說，發什么呆呢？叫你也不回答。我說，母親什么是啊？母親說，沒用的教課書收拾好了嗎？我說，沒，沒有，現在就開始收拾了。依依不舍的看著冷落多時的佳麗，放好了手中的書，開始收拾起來了… 補天節，關于煎餅的回憶 文/渭川粗柳 今天是農歷正月二十，補天補地的日子。按當地習俗，每一家都要吃煎餅，據說是為了紀念女媧補天，祈求事事圓滿。和面，備菜，打開電餅鐺，一張一張地攤著煎餅。關于煎餅的往事也一件件浮上心頭。 十六年前的今天，婆婆和了滿滿一大盆面。我坐在客廳一角的蜂窩煤爐前，整整攤了一大晌才攤完。鍋小火慢，攤上一張，起來轉一轉，扶著酸痛的腰，摸一摸碩大的肚子，一種新生命即將降臨的幸福感充溢心房。那天晚上，我便“知覺”，腹痛了一夜。第二天一大早，長女便出生了。從此，每逢吃煎餅，就會想起長女；每逢長女要過生日了，便知道該吃煎餅了。煎餅是和長女出生，母親的期待與幸福連在一起的。 記憶中我的母親常做煎餅，那是因為父親愛吃。我第一次做煎餅是在結婚以后。那年入夏父親來給女兒“追節”，提出想吃煎餅。我只好硬著頭皮進了廚房。那時家里還沒有平底鍋，更沒有電餅鐺。做飯燒柴禾，用的是直徑尺八的大鍋。在這樣的鍋里攤煎餅，實在是技術活兒。善解人意的老公幫我燒火。我拿著鏟子，笨手笨腳地忙活。第一個煎餅爛了，第二個又焦了，只好放在一旁自己食用。大的，小的，薄的，厚的，總算攤夠了三個人的量，而我也已滿頭大汗。那是我第一次做煎餅，也是唯一一次給父親做煎餅。幾年后，父親撒手人寰。我的煎餅越做越好，父親卻再也吃不到了。不知道在遙遠的天國，母親是否還經常做給他吃。 高中畢業之后，我進了一所小學當代理教師，婚事自然提上了日程。一位高中老師說我的一位同學Y君對我頗有好感，托他做媒，希望我考慮考慮。Y君？我笑了。他個頭不高，還小我一歲，不是我理想的對象。可不知怎的，鬼使神差，我還是想去他家看看，以同學的身份。 那年暑假的一天，我騎著自行車，一路打聽，終于找到了十幾里外Y君的家。Y那天剛好有事出門了，接待我的是他的母親。老人家慈眉善目，和藹可親，我一見便滋生了些許親切。那天午飯吃的是煎餅。Y媽媽站在灶前舀面攤餅，我坐在灶下一把一把添火遞柴。我的火燒得又勻又好，老人家的餅攤得又薄又圓。我們一邊干活一邊聊天，那情景竟與我小時候給媽媽燒火別無二致。我貪婪地享受著那種默契和溫馨，一時間竟有了做她兒媳的沖動。燒火用的是現在很難得的麥秸。餅子有一種香香的柴火味，那是之后很少能吃到的真正的農家味道。 那時還沒有電話，無法聯系到Y君。直到我離開，他也沒有回來。直到現在，二十多年過去了，我們也沒見過面。不知道Y媽媽是否還健在。她慈祥溫暖的神態，和那個與她共做煎餅，共進午餐的中午，永遠留在我的記憶深處。 聽老人們說，吃煎餅前要先拋一個到自家房頂以示補天，再扔一個到井里或低處象征補地。這種古老的儀式早已被現代人忽略。我們或者做好了全家共進，也可以邊攤邊吃，自由隨意。 就著回憶，煎餅下肚。我的體內，五味雜陳。 >>>更多美文：好文章
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